مواد لازم براي آش ترخينه كرمانشاهي :
مرغ :200 گرم
ترخينه خشك كرمانشاهي :400 گرم
لپه :يك ليوان
پيازخلالي شده :يك عدد متوسط
سيب زميني :يك عدد متوسط رنده شده
هويچ :دو عدد متوسط رنده شده
گوجه فرنگي : 5-6 عدد
نمك ، فلفل ، زردچوبه:به مقدار لازم
سبزي آش :نيم كيلو
آشپزی5 غذای رژیمی و خوشمزه همراه با طرز پخت